Нежное тесто для пельменей на молоке

138

Представляем вашему вниманию рецепт теста, из которого ваши пельмени или вареники будут просто потрясающими. 

Это тесто получается невероятно нежным и всего из четырех ингредиентов. Большую часть работы сделает хлебопечка. Я ее использую всегда. Для меня это оборудование просто незаменимо. Но у кого таковой не имеется, то вполне можно сделать все это руками. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение потрясающими пельменями или варениками с таким нежным тестом.

Нужные ингредиенты

  • 290 мл молока
  • 2 крупных яйца
  • 960 гр муки
  • 2 чайные ложки соли

Начинаем процесс

  1. В первую очередь берем мерный стакан и вбиваем в него яйца. После чего вливаем молоко до отметки 360 мл. Если яйца не крупные, то требуется добавить 3 шт.
  2. В ведерко хлебопечки выливаем подготовленную смесь и сыпем муку с солью. Ставим в хлебопечку и устанавливаем режим «Тесто» на 90 минут.
  3. По истечении нужного времени готовое тесто можно использовать для пельменей или вареников.

Нежное тесто для пельменей на молоке

Приятного аппетита!