Салат с редиской и яйцом: рецепт блюда на скорую руку

Представляем вам рецепт салата на скорую руку. Получается он сочный, легкий и очень оригинальный. Но несмотря на это, салатик сытный и очень питательный. Салат аппетитно выглядит, поэтому его можно готовить не только на повседневный, но и на праздничный стол.

Необходимые продукты

  • куриные яйца — 2 шт
  • карбонад (балык) — 0,3 кг
  • редиска — 0,3 кг
  • пучок лука
  • пучок укропа
  • соль, перец
  • горчица + сметана

Начинаем приготовление

  1. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем кусочками. Перекладываем их в миску.
  2. Карбонад нарезаем соломкой. Промываем редиску, очищаем от хвостиков и нарезаем небольшими брусочками. Подготовленные овощи перекладываем к яйцам.
  3. Измельчаем зеленый лук и укроп. И отправляем в миску к остальным продуктам.
  4. Салат солим и перчим по вкусу.
  5. Приготовим заправку. Сметану смешиваем с горчицей и перекладываем к овощам. Все тщательно перемешиваем. Салат готов, можно подавать к столу.


Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой: