Сытный сырный суп с горошком для разбавления вашего обыденного меню

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика для разбавления вашего обыденного меню. 

Приготовить его совсем не сложно, поэтому вы с легкостью сможете порадовать себя и своих любимых новыми потрясающими вкусами. Супчик получается очень ароматным, сытным и таким аппетитным, что всегда хочется добавки. Такое блюдо особенно нравится детям. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 литра куриного бульона
  • 180 гр плавленного сыра
  • 200 гр зеленого гороха
  • 3-4 картофеля
  • 2 репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 мл сливок
  • 2 веточки зелени
  • 1 чайная ложка соли

Начинаем процесс

  1. В первую очередь требуется очистить картофель и нарезать его маленькими кубиками.
  2. Ставим на огонь бульон и доводим его до кипения.
  3. Затем добавляем подготовленный картофель и на слабом огне варим четверть часа.
  4. В сковороду наливаем сливки и ставим прогреваться на огонь.
  5. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Отправляем к сливкам и, постоянно помешивая, продолжаем процесс еще пару минут.
  6. По истечении нужного времени перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю.
  7. Сыпем сюда горошек и продолжаем варить.
  8. Используя терку, натираем плавленный сырок и перекладываем к остальным ингредиентам.
  9. Добавляем соль и специи по вкусу. Затем требуется проварить суп еще 5 минут и снять с огня.
  10. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой: