Витаминный смузи с хурмой и тыквенным пюре

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного витаминного напитка для разбавления вашего обыденного меню. 

Такой полезный напиток понравится как взрослым, так и детям. Сочетание тыквы, хурмы и апельсинового сока очень удачное и без сомнений покорит каждого. Напиток получается ароматным, ярким, насыщенным и очень аппетитным. За такую порцию витаминов ваш организм скажет вам «спасибо». Рекомендую попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 2 хурмы
  • 150 гр тыквенной мякоти
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 500 мл апельсинового сока
  • ванилин по вкусу
  • мята для украшения

Начинаем процесс

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление тыквенного пюре. Для этого очищаем тыкву и её мякоть нарезаем произвольными кусочками. Отправляем в сотейник и вливаем три столовые ложки апельсинового сока. Ставим на огонь, накрываем сотейник крышкой и тушим все приблизительно 15 минут. В результате тыква должна стать мягкой.
  2. Снимаем кожуру с хурмы и удаляем косточки из плода. Мякоть отправляем в чашу блендера вместе с выделившимся соком. Измельчаем до однородного пюре.
  3. По истечении нужного времени, используя погружной блендер, делаем тыквенное пюре.  Перекладываем его в чашу блендера к хурме. Добавляем ванилин и вливаем лимонный и апельсиновый соки. Пюрируем всё до однородного напитка.
  4. Оставляем охлаждаться. После чего разливаем по стаканам и наслаждаемся. По желанию можете украсить веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой: