6 блюд, которые помнят лишь поколение, выросшее в СССР

Прошло не так много времени со времён распада СССР, но кулинария существенно изменилась, как и вкусовые предпочтения нового поколения. Эти 6 продуктов были очень популярными в СССР, но молодежь не понимает что в них особенного.

Домашнее печенье

В СССР не было большого выбора выпечки и хозяйки пекли домашнее печенье. У каждой был свой, авторский рецепт. Сегодня не многие пекут печенье, ведь в разы проще купить готовый продукт.

Печёная картошка

Это был не просто продукт, а целый ритуал. Огромным удовольствием было жарить у костра картошку, а затем пробовать ароматный продукт.

Шоколадная колбаса

Сейчас это блюдо практически исчезло из рациона нынешнего поколения. В былые времена на каждое чаепитие с друзьями или семейный праздник, готовили колбасу из печенья, какао, сгущенки и сливочного масла, иногда добавляли орехи.

Бутерброды со шпротами

Шпроты – деликатес времён СССР. Бутерброды с этой консервированной рыбкой готовили к каждому праздничному столу. Сегодня никого не удивишь таким блюдом.

Квашеная капуста

Это было традицией – готовить соления на зиму. Квашеная капуста была самым популярным блюдом на зимнем столе, причём у каждой хозяйки был свой рецепт, который передавался из поколения в поколение.

Орешки со сгущёнкой

Печеные в формочках орешки из песочного теста начиняли сгущенкой – это был один из самых популярных и вкусных десертов в СССР. Их готовили к праздникам, а иногда и просто так, без повода.

Поделиться ссылкой:

Читайте также: