Изумительно нежное печенье без муки – всего три ингредиент

Этот рецепт печенья выручит вас при незапланированном визите гостей. Он подойдёт для ситуаций, когда домашние хотят чего-нибудь к чаю, а времени и желания возиться с тестом, нет. Простейшая сладость, которую можно приготовить очень быстро.

Итак, на 10 порций возьмите такие продукты:

  • яйцо;
  • 100 г стружки кокоса;
  • 80 г сахара.

Сахар можно не взвешивать, а отмерить столовой ложки. На 80 грамм идёт примерно 4 ложки. Теперь можно приступать непосредственно к процессу готовки. Рецепт очень простой, с подготовкой можно справиться за 5-10 минут.

Сначала нужно смешать яйцо с сахаром, слегка взбить, чтобы сахар растворился.

Затем замешать тесто, добавив стружку кокоса.

Из массы сформировать печенье – шарики или конусы, можно просто сделать лепёшки.

Теперь остаётся уложить готовое печенье в форму с пергаментом и запечь – примерно 10-15 минут при 220 градусах. Убедиться в готовности печенья легко – оно должно покрыться золотистой корочкой. Главное не пересушить!

Это базовый рецепт, но вы можете экспериментировать. Например, добавить в массу корицу, ваниль, какао. Также можно уже готовое блюдо смазать глазурью при желании.

Поделиться ссылкой:

Читайте также: